可见，孕妇的营养摄人是促进胎儿智力发育的最初始的源头，在悉心胎教的同时更要重视胎儿的营养，因为在这机不可失，时不再来的“关键期“。孕妇的营养将直接关系到胎儿及婴儿的大脑及神经系统的发育，并起到事半功倍的效果。这时给胎儿大脑发育带来的不良影响以后将无法弥补。

　　一项国外儿童智商程度的实验检测发现一个有趣的现象，日本儿童聪慧程度远远高于欧美等发达国家，这与日本人的饮食结构中DHA的不饱和脂肪酸含量较高有直接关联。脑营养学家进一步的研究表明，DHA有助于胎儿、婴幼儿大脑锥体细胞和视网膜视杆细胞生长发育，是构成大脑皮层神经膜的重要物质，能维护大脑细胞的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。

　　若DHA供应不足则造成脑细胞分化迟滞、数目不足，从而形成无法纠正的永久性缺陷，如孩子终生性情绪波动、学习能力低下和免疫功能失调等，日后的教育会事倍功半，成为无水之源。所以，孕妇和哺乳期妇女应适当补充DHA。

　　DHA并不神秘，核桃、海鱼、甲鱼等食物中都有一定含量。但是，由于我国居民的膳食结构以谷类为主并且由于烹调不当造成一些营养成分被破坏，因此应适当补充富含这些营养素的保健制品。

　　孩子出生后至学龄前期间，大脑重量迅速增长，神经系统迅速成熟，这是施行早期教育、开发智力潜能的关键期，也是矫治智力发育障碍的最佳时期。

　　不少家长给孩子进行过智商测量，以此来判断其智力程度。智商也称为智力商数，是对人的语言、乐感、数学逻辑、时空概念、运动感觉等方面的综合测试参数。当得分不高时，家长往往心灰意冷，认定孩子没有发展前途了。其实，智力的高低虽然与许多先天因素如遗传有关，但对孩子的智力因素起决定作用的足环境、教育以及营养，这些都是可以大幅度提高儿童智商的。

　　不少家长为孩子请家教，报名上各种兴趣斑、提高斑，有的还请心理医生作指导，但在耗费大量精力和财力后，孩子仍然成绩平平，原因何在?家长只注意到从教育人手，而忽略了儿童智力发育与其摄取的营养有极为密切的关系这一因素。

      营养学专家研究结果表明，儿童的脑力发展决定于食物，脑功能的优劣毋然与遗传、环境、智力训练等有关，但80%以上还是取决于营养，所摄取营养“质“的高与低，与脑子的聪慧与否是成正比的。充足的脂肪可使脑功能健全;充足的钙质能使大脑持续工作；适量的糖质是脑恬动的能源；维生素A能促进大脑发育;维生素E能保持脑的活力。

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